Problem mnogim pri hujšanju ali vzdrževanju idealne telesne teže predstavljajo skrite maščobe. Vsak človek bi znal našteti tipične predstavnike maščob, vendar večina najbolj opazne ter najbolj pogoste predstavnike. To so maslo, olje ter podobni z maščobami bogati prehrambni izdelki. Veliko ljudi se ob tem ne zaveda problema skritih maščob, ki jih težje ali celo ne moremo prepoznati po tipičnih lastnostih. Te so lahko celo bolj nevarne, kot na daleč prepoznavne maščobe. …